TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traitéの詳細情報
TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité。Traité de patisserie moderne - Livres。TRAITÉ DE PÂTISSERIE Moderne - Darenne & Duval - ancienne édition。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。CUISINE LE PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。稀少ルイスウェイン絵本アンティーク洋書 古書ジャンクジャーナル ヴィクトリアン。CITY HOUSES 洋書 建築 大型本。書込、背折れ、8ページ分切抜欠損あり命理経典名著 天星斗數秘笈 文源書局 中国語。洋書古書 1957年★希少★NERMANネイマン挿絵アート画集ヴィンテージ。サイン入り❗️新品【Night Procession】Stephen Gill